莴苣订单农业呼唤诚信,新疆部分农户因洋葱涨

来源:http://www.jinya-cn.com 作者:聚焦农业 人气:100 发布时间:2019-05-06
摘要:今年,疏附县分别与区内外两家公司签订了5000亩订单辣椒种植合同。今年国内辣椒市场疲软,但在交售过程中,这两家公司并没有因为市场变化等因素而改变年初签订的订单价格,保障

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今年,疏附县分别与区内外两家公司签订了5000亩订单辣椒种植合同。今年国内辣椒市场疲软,但在交售过程中,这两家公司并没有因为市场变化等因素而改变年初签订的订单价格,保障了疏附县众多辣椒种植农户的收益。

“洋葱又涨了4毛钱。”乌鲁木齐市民李女士直叹息。她不知道,在自己叹息的几毛钱背后,却是菜市场众多商户和洋葱种植户两个利益方之间激烈的博弈。

一连日来,南湖区新丰、凤桥等地,拉着整车莴苣的农户来往频繁,面对莴苣采收旺季,全省收购价普遍较去年同期下降一倍的市场行情,南湖区的种植户或喜或悲。喜的是与周边蔬菜加工企业签订订单“幸免于难”,削白莴苣每公斤收购价依然保持在1.4元左右;悲的是同样种莴苣没签订单的,每公斤收购价只有0.7元左右,毛的低至0.3元,有些连成本都回不来。

该县年初分别与新疆隆平高科红安种业和宁夏红山河公司签订了5000亩色素椒种植合同,确定每公斤鲜椒收购价在1.2元—1.3元。但由于受今年国际辣椒市场的影响,国内辣椒价格非常不景气,在辣椒收购初期,这两家公司分别提出,能否降低年初签订的辣椒收购价格,按照现行市场价格销售。疏附县有关部门拒绝了两公司的变更合同要求,并督促企业应严格按照年初签订的收购价格合同进行收购,同时在收购过程中不能压级压价,保护了广大辣椒种植户的利益。

洋葱在新疆俗称“皮牙子”,它对于牛羊肉,相当于重庆的辣椒对于火锅,是不可缺少的必需品。

订单农业优势在今年莴苣销售上一览无遗,近年来的实践也证明,农业订单成为农民规避市场风险的保护伞。但这把保护农民利益的“尚方宝剑”,有时却会成为“跷跷板”,在菜价上扬的年份,让农业企业备尝“一纸合同变成一纸空文”的苦涩,对订单农业也渐生失望。

为解决农民销售难的实际困难,疏附县积极发展订单农业,与区内外各大公司签订了辣椒、西红柿、土豆等农产品种植销售订单。今年全县订单农业种植面积达到了8万亩。

在乌鲁木齐北园春蔬菜批发市场,干了十几年洋葱生意的许东方这几天比较忙。因为洋葱最近涨价太快,很多市民一袋一袋地往家里买。

农业订单是具有法律约束力的合同,如何让这份合同变得厚重、神圣起来,这是当下农业一个沉甸甸的话题,这关系合同双方的利益,更关乎南湖区农业的健康发展。

“新疆少数民族群众喜欢吃牛羊肉,洋葱是很好的辅料,也容易除去膻味,新疆人很爱吃。”许东方说,尽管洋葱涨价了,但销售依然火爆。“洋葱涨价对我们二级批发市场没有多大影响,因为一级批发市场涨价了,我们跟着涨价就行了。新疆人总不能因为洋葱涨价就不吃了吧?”

在北园春一级批发市场“李老太蔬菜自销处”工作的安先生说,他每天都会进一二十吨洋葱,涨价前每公斤洋葱批发价是七八毛钱,现在已经涨到每公斤一块二三。对他来说,最无奈的是,本来之前和农户签订的合同是每公斤5毛钱左右,现在却要一块多才能成交。

洋葱涨价,农民违约待价而沽

10月16日,在乌鲁木齐市西山农场张永奇家的农田里,成片的洋葱长势茂盛,大大的洋葱暴露在太阳底下,十分惹眼。

早已到了洋葱出土的季节,但张永奇直到10月17日才将洋葱卖出去,他说要看看商户会不会跳过前期合同约定的0.49元,而是按1元的市场价收购。

张永奇是“李老太蔬菜自销处”的老供应户,今年种植了10亩洋葱,由于气候特殊,亩产平均产量在5吨左右。今年9月,他与“李老太蔬菜自销处”签订了供销合同,合同约定价是每公斤0.49元。

张永奇说,今年洋葱涨价了,别的农户都是按照1元多的价格卖的,自己要是按照合同价来卖,至少少赚一半的钱,于是决定再等等,最终以每公斤1元的价格卖给了“李老太蔬菜自销处”。即使这样,他还觉得卖得有些亏了,认为商户按照市场价收购还是太低,对他们不公平。

乌鲁木齐市达坂城区西沟乡农民苏应春也有同样的心理。苏应春今年种植了5亩洋葱,亩产平均在5吨左右。

年初,他与李作义签订了供销合同,打算按照0.45元的价格卖给李作义,但他一算账,自己要少赚13750元,便决定再等等看。

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