引起脱贫攻坚的,三年以来台湾省由果业余大学

来源:http://www.jinya-cn.com 作者:聚焦农业 人气:142 发布时间:2019-07-11
摘要:陕西省果业管理局 陕西省是我国重要的果业大省。自十八大以来,陕西省大力推动果业的发展,深入推进果业供给侧结构性改革。这五年以来,陕西省由果业大省向果业强省迈出了坚实

陕西省果业管理局

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陕西省是我国重要的果业大省。自十八大以来,陕西省大力推动果业的发展,深入推进果业供给侧结构性改革。这五年以来,陕西省由果业大省向果业强省迈出了坚实的一步。如今随着十九大的召开,陕西省果业正在迈着强劲的步伐向现代化走去。

世界苹果看中国,中国苹果看陕西。近年来,以苹果为代表的陕西果业勇立世界潮头,将三秦大地的广大果农带向了脱贫致富的康庄大道。2016年,陕西果业生产总量1711万吨,其中:苹果1100万吨,占全国1/4和世界的1/7;猕猴桃130万吨,占世界1/3;苹果汁产量占世界1/3。

全产业链是现代果业保持竞争力的关键——

五年来,不论规模、数量,还是产量、品牌,陕西果业都稳居全国前列。其中陕西苹果产量1100万吨,占全国1/4和世界的1/7,苹果汁产量占世界1/3。

陕西省果业管理局的统计数据显示:全省果业拉动200万农户近1000万农业人口从业,承载着500万人的社会就业容量。2015年陕西果业增加值达到375亿元,占全省农业增加值的24%,45个苹果基地县的农民人均收入过万元,尤其在洛川、白水等重点县,苹果收入占到农民人均纯收入的75%-90%,对贫困地区农民脱贫致富发挥了重要的支撑作用。

产业发展与市场销售相结合,加工与物流储藏相协调,品牌创建与文化创新相融合,陕西果业通过对重要领域和关键环节的有效控制,获得产业主导权,形成产业引领力

五年来,陕西建成全国最大的矮砧苹果基地,面积达到200万亩,全面启动苹果产业“扩矮化、减乔化”转型升级示范工程,力争由全国第一苹果大省向第一苹果强省转变。

在2020年全面建成小康社会的时代背景下,随着陕西精准扶贫和脱贫攻坚进入冲刺期,陕西果业勇挑产业扶贫重担,基本形成了“一亩园胜过十亩田”“小苹果,大产业”“一个产业链,脱贫一千万”的脱贫致富格局。果业让广大农民得到了前所未有的实惠,农民对果业充满深情,陕西水果成为了既能带动脱贫户致富奔小康又能促进区域经济发展的“扶贫果”“致富果”“幸福果”。

伴随着一棵棵果苗在三秦大地扎根结果,围绕果业发展的生产、加工、流通、消费等产业链正在健全,并在龙头企业的引领下逐步走向一体化。

五年来,陕西果业产业化快速推进,已成为全国果业从种植到冷藏加工再到销售的全产业链最大的基地之一。目前全省果品冷藏能力近300万吨,有浓缩苹果汁企业19家,浓缩苹果汁加工厂41个,为全球最大的浓缩果汁加工基地之一。

一个覆盖1000万从业者的大产业

走进陕西华圣果业公司的生产车间,记者看到又红又大的苹果经过清洗、打蜡、包装后,放进采用国际先进气调保鲜技术的气调库。“通过控制气调库内氧气、二氧化碳、温度和采用国际先进的‘聪明鲜’技术处理,可将当年的苹果储存至第二年10月份,消费者吃到的苹果就像刚从树上采下来的一样新鲜。”该公司副总经理彭小强说。

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陕西是全国水果种植第一大省,果业是全省农业农村经济的重要支柱,特别是苹果产业已成为全国农业结构调整的典范。果业成为科技含量最高生态效益最好的产业、对农民增收贡献最大的产业,成为统筹城乡发展重要而坚实的产业支撑,名副其实富民强省的优势产业,为陕西全面建成小康社会提供重要支撑。

除了储藏、加工,华圣公司不断拓展产业链。在产业链的前沿基地,华圣探索出了“公司 基地 会员果农”的“华圣模式”。通过“统一管理、标准、品牌、供应、服务”,打造了一个完整而闭合的大产业链,建成了产前、产中、产后一体化的苹果供应链体系和管理系统。

五年来,陕西在全国各大城市开设苹果品牌专卖店近400家,形成了以西安为基础,以北京、上海、广州、深圳为核心,以两广、两湖、西南地区为重点,覆盖全国一线城市、口岸城市和中心城市的陕西果品品牌店布局。

打开陕西果业发展的历史画卷,可以看到一幅幅波澜壮阔的脱贫致富奋斗历程。陕西省地域南北狭长,气候地貌复杂多样,海拔变化幅度较大,没有发展大规模现代农业生产的自然条件。但陕西省因地制宜,趋利避害,敢于创新,从上世纪80年代起,就开始大力发展果业生产,在农业供给侧结构性改革中提前闯出了一条新路子。

目前,陕西正在扶持一批像华圣这样服务果业的龙头企业,来整合社会资源,充分发挥企业在产业链中的优势。

五年来,陕西水果出口全球80多个国家,出口批次和数量均居全国前列。目前,与陕西果业确立长期交流合作的“一带一路”沿线国家已达9个。陕西与哈萨克斯坦开展果业交流与合作,建设了1个“中哈元首苹果友谊园”,9个“中哈人民苹果友谊园”。

以果业为主导产业的陕西黄土高原地区,作为我国革命老区和贫困地区,以前只能是种冬小麦、春玉米等一年一熟的杂粮作物,7、8、9这三个月须深翻土地储蓄降水,一眼望去全是裸露的黄土,显得荒凉而无生机。通过发展果业,现在的黄土高坡,直到10月底,仍是葱茏一片。

早在2000年,陕西省政府出台了加快以苹果为主的果业产业化建设的决定,把果业发展纳入产业化建设范畴,对苹果生产、加工、保鲜、贮藏、运输、包装等进行了细致规划。

五年来,以苹果为主的陕西果业一路飘红,实现了“千万亩面积”、“千万吨产量”、“覆盖千万果农”、“实现千万人脱贫”的四个千万目标,以丰硕的成果绘就了“强、富、美”的壮丽篇章。

近年来,陕西省按照“提质增效、创新驱动”的总体要求,围绕果业转型升级这一主线,努力走出一条品种技术先进、设施装备精良、产业结构优化、区域布局合理、经营机制有效、经营主体有力、经济效益优良、生态环境友好的陕西新型果业现代化道路。

陕西被称为浓缩苹果汁“硅谷”,浓缩苹果汁产业已在教学、科研、生产、果汁质量安全与检测技术、外贸出口等方面形成了一套完整的体系。为进一步促进果品加工业发展,陕西着力打造供应果汁企业专用加工果生产基地,采取流转、入股的办法,与合作社、果农建立紧密的利益联结机制,激发果农生产加工果的积极性,提高果品企业产业国际竞争力;同时,围绕果汁企业建设果品加工园区,延伸加工产业链,由果汁加工向苹果食用品、保健品、医用品等精深加工并重转变,发挥产业集聚效应。

据陕西省果业局的统计数据显示:全省果业拉动200万农户近1000万农业人口从业,承载着500万人的社会就业容量。2016年陕西果业增加值达到403.5亿元,占全省农业增加值的32.2%,绝大部分苹果基地县的农民人均收入过万元,对贫困地区农民脱贫致富发挥了重要的支撑作用。

陕西省果业先后出台了转型升级战略、可持续战略、品牌化战略、全产业链战略和全球化战略。通过优化布局,建成了渭北黄土高原苹果优势产业带、无定河以南至渭河以北酥梨红提葡萄樱桃基地、黄河沿岸红枣基地、秦岭北麓和汉江流域猕猴桃基地、汉中盆地和秦巴山地柑橘基地、城市近郊时令水果基地。全省建成苹果基地县43个、梨基地县10个、猕猴桃基地县6个、柑橘主产县两个,形成了渭北黄土高原1022.7万亩苹果产业带、秦岭南北麓百万亩猕猴桃产业带、秦岭南坡浅山地区近60万亩柑橘产业带、大中城市近郊百万亩时令水果产业带等水果生产板块。认证绿色食品果品基地300万亩、有机苹果基地20万亩。

现代农业是市场化的农业,必须通过健全的专业化市场体系来推动和引领。2011年,国内首家国家级农产品专业市场落户陕西洛川,标志着陕西正式搭建起了大生产与国内外大市场对接的国家级平台。

以新发展理念为引领,向果业强省高歌猛进

多年的实践证明,陕西果业一直是陕西大农业中效益最好、风险最小、竞争力最强的产业。这些年,陕西建成了一批具有发展潜力的龙头果品企业群,发展了上百家中小型企业和上千个果业专业合作社。2015中国果品区域公用品牌50强中,陕西就上榜13家,有21家企业进入2015中国果业百强品牌企业;全省果汁加工企业有20家51个加工厂,年消化鲜果300多万吨;全省果品贮藏能力达到300多万吨;在全国各地支持建成了130家陕西水果品牌店,陕西果品批量出口全球21个国家和地区,充分彰显了陕西作为中国第一水果大省的实力。全省果业基地县和主产县农民80%以上收入来自果业,陕西果业已发展成为覆盖1000万从业者的大产业。

“通过在洛川苹果批发市场建立物流集散、价格发现、信息传播、科技研发、会展交流、标准化生产示范、苹果金融和文化展示等中心,推动陕西苹果产业整体升级。依托洛川苹果批发市场,陕西苹果产业正在形成新的产、供、销一体化产业模式。”高武斌说。

为做大做强陕西水果产业,2013年陕西省果业局联合农业部规划设计院启动编制了《陕西省现代果业发展规划(2015—2020)》,于2014年9月通过陕西省农业厅、陕西省发改委主持的省级评审,并于2015年年初通过农业部组织的国家级评审,为陕西果业发展指明了方向。

“十三五”期间,陕西省继续坚持以“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念为引领,以供给侧结构性改革为抓手,以转变果业发展方式为主线,以增加农民收入为核心,加快现代果业生产体系、经营体系和产业体系建设,建成全国果业生产加工核心区、贸易物流枢纽区、高新科技研发区,全面提升陕西果业发展水平。力争到2020年,全省果园总面积达到2000万亩(占全省6000万亩耕地面积的1/3),总产量2335万吨,果业“三产”总值3000亿元,果品质量、果农收入和果业组织化、信息化、规模化等指标达到现代化水平,实现“果业强、果农富、果乡美”。

销售是产业发展的关键,要让苹果发展得再快也不愁卖。陕西省果业局培育和引导高起点、外向型、流通型的龙头企业,积极帮扶有创新意识、懂技术、会经营的“能人”创办经济实体,提倡合作经济组织和示范园区申报原产地域保护,根据当地特色建立品牌,搭建果品品牌集群。目前形成苹果类品牌在洛川、白水、旬邑、礼泉等地,猕猴桃类品牌在眉县、周至等地的格局。同时,推动果品品牌融合发展、互补发展、错位发展,并以企业、合作社为主体“开店、办网、联园”,建设陕西水果品牌店,并通过推介会、展销会等多种形式不断开疆拓土,助推果品互联网贸易和大宗果品贸易。据不完全统计,目前全省从事网上营销的果品企业已达379家。去年4月,陕西果业品牌发展战略规划通过评审,全方位推广“陕果”品牌,这将大大促进果品生产标准化,贮藏、运输、销售冷链化和果品电商品牌化。

2014年,陕西省正式颁布《陕西省果业条例》,成为我国第一个果业地方性法规。从此,陕西果业正式进入规范化发展时期。这一创新性实践为陕西果业由大做强奠定了基石。

一条支撑全省精准扶贫的全产业链

在礼泉县,有一个苹果交易的“夜市”,几乎每天晚上都有西安、咸阳等地的上千家苹果零售商来到县城东关农贸市场批发时令鲜果。一个小小的礼泉,就有406家果行门面,果农开始向果商转变。全县至少有3万多名果农除了经营自己的果园外,还当起了收购、外销的果商。史德镇雪村村民窦伟超告诉记者,他这几年每年要拉两三次苹果到外地销售,已走过了兰州、西宁、银川、昆明、武汉等地。卖一车苹果能得2000元左右的利润,同时也收集了信息,增长了见识。现在的礼泉成了陕西其他县区乃至西北地区苹果销售的最大集散地,年吞吐苹果总量达到25亿公斤。苹果收入在全县财政收入和农民人均收入中的比例分别占到70%和85%以上。

2016年,陕西省出台了《关于推进现代果业强省建设的意见》,为全面提升陕西果业发展水平,加快全省果业转型升级,推进现代果业强省建设,为推进现代果业强省建设奠定了坚实的基础。

随着陕西果业发展壮大,果业产业链条也不断延长,有力带动了果业工业和现代服务业发展,实现一二三产融合,果农在流通环节和中介、餐饮、住宿、旅游等服务领域增加了不菲的劳务性、经营性和财产性收益。不仅如此,伴随着陕西省工业反哺农业的资金大量涌入果业,果区道路交通、基础设施和果农居住环境、生活质量、家庭教育得到极大改善,果业重点县、镇、社区成为统筹城乡发展先行区,加速推进了全面小康社会建设。

“果业强、果农富、果乡美”的综合效应显现——

这五年来,陕西省以新发展理念为指引,不断推动以苹果为主的现代果业发展。从老果园的改造到矮化栽培模式的创新、从劳动密集型管理到现代化机械应用、从粗放型经营到品牌化推广、从区域经销到全球贸易……这一系列围绕苹果种植、管理、品牌、销售等全产业链的深刻变革,无不展现出陕西省由果业大省向果业强省的铿锵前行。

近年来,陕西果业积极实施苹果“西进北扩”、猕猴桃“东扩南移”战略,所涉及的县大多数是国家扶贫重点县。通过果业发展,形成具有竞争力的农业主导产业,实现贫困地区脱贫致富。

发展现代果业,将产业优势转化为经济优势,是陕西富民强省的必然选择,也是破解城乡发展难题的有力突破口,更是果区全面建成小康社会的重要抓手。经过多年的深度发展,果业已成为陕西农村经济发展的主导产业、农民增收的主要来源、改善生态的重要载体

近年来,陕西省按照“提质增效、创新驱动”的总体要求,围绕果业转型升级这一主线,努力走出一条品种技术先进、设施装备精良、产业结构优化、区域布局合理、经营机制有效、经营主体有力、经济效益优良、生态环境友好的陕西新型果业现代化道路。

在陕西南部的秦巴山区,柑橘产业已经成为农村经济发展的主导产业。作为我国最北端生产柑橘之地,城固县把柑橘作为农业骨干产业,二三十万人依靠种植柑橘为生。目前,城固县果业产业化龙头企业和专业合作社共计30余家,建成柑橘鲜果分选生产线30多条,全县柑橘鲜果商品化处理能力达到20万吨,分级选果率达到了80%。十余户企业通过出口果园登记和出口加工包装厂注册。截至2016年底,全县柑橘总面积达到22万亩,产量25万吨,总产值逾6.3亿元,2.8万农户户均直接收入2.25万元,6万农业人口以柑橘生产为主要经济收入来源。

在陕西农业发展史上,恐怕没有哪个产业能像果业这样,对“三农”产生过如此深远的影响。以苹果产业为例,陕西全省800万从业农民,43个苹果基地县果农人均苹果纯收入达6000元;洛川、宜川、黄陵、宝塔、凤翔、印台、眉县、周至等县的果农人均实际收入超过万元;还有众多依赖苹果产业而生存壮大的贮藏、运输、加工企业。

发展现代果业,科技是关键。陕西以国家苹果产业体系和西北农林科技大学为龙头,在全省建立了8个苹果试验站,新西兰皇家科学院院士、美国康奈尔大学专家和国内水果方面的院士均受聘于陕西。目前,陕西果业已形成首席科学家、岗位科学家、市县技术骨干、乡村技术员构成的科技支撑队伍。全省在千阳、凤翔、乾县、白水、临渭等先后建设了矮化苹果园,采用精细化管理,取得了很好的效益,形成了千阳模式、凤翔乾县双矮模式、白水模式等三大独具特色的矮化栽培模式。

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